इसकी खेती कर किसानो की लग जाएँगी एक बार में नैया पार, ऐसे करे शुरुआत। हम बात कर रहे है मखाने की खेती के बारे में यह एक ऐसे खेती है जिसमे एक बार मेहनत करने पर यह लाखो रूपए की कमाई करवा देती है इसकी खेती कम जगहों पर होती है जिसकी वजह से इसकी मार्केट में डिमांड भी अधिक होती है इसे गांव शहर सभी दूर मखाने की डिमांड काफी तेजी से रहती है इसमें पोषक तत्व और शारीर को स्वास्थ रखने के पुरे गुण पाये जाते है जिसकी वजह से इसे काफी अधिक डिमांड रहती है।
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किसानो के द्वारा इसकी शुरुआत कर के आसानीसे अपना बिजनेस या इसे मार्केट में बेचकर लाखो रूपए तक कमा सकते है जिसकी वजह से इसकी डिमांड भी काफी अधिक नजर आती है यह खेती खास कर के असम, बिहार, पश्चिम बंगाल और पूर्वी उत्तर प्रदेश के जलभरों वाले इलाको में की जाती है यह कम जगहों पर होने के चलते इसकी डिमांड भी काफी अधिक होती है। ऐयर जानते है आखिर मखाने की खेती कैसे करते है।
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मखाने की खेती के लिए उपयुक्त जलवायु और भूमि
मखाने को एक अलग ही जलवायु और भूमि की जरूरत रहती है जिसकी वजह से इसकी शुरुआत काफी बेहतर मानी जाती है यही नही इसे आर्द्र और गर्म जलवायु वाला वातावरण चाइये जिसकी वजह से इसकी खेती अच्छे स हो सके यही नही इसके लिए उथले जल निकाय की जरूरत होती इसकी शरूआत धीरे बहने वाले तलाक, नदिया झील आदि में होती है जिसकी गहराई लगभग 3 से 5 फिट की होनी चाइये इसके बाद ही आप इसकी खेती कर सकते है।
मखाने की खेती कैसे करें
जब आप मखाने की खेती करते है तो आपको इसके अलग अलग नाम को सुनने के लिए मिलेंगा इसके बीजो को पॉप्स या नट्स के नाम से जानते है लेकिन इसमें भी अलग अलग किस्मे होती है जो अलग अलग पैदावार को देती हसि इसमें आपको स्वर्ण वैभव, राजेंद्र मखाना-1 और पूसा मखाना आदि तरह की किस्मों को देखने के लिए मिलता है इसके बीजो को फरवरी-मार्च के महीने में रोपण किया जाता है इसके बाद इसे 1 से 2 माह बाद तालाब में रोपण कर दिया जाता है इसमें जैविक खाद, हरी खाद, इसमें डाल देना है।
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इस फसल को फफूंद, और खरपतवार, संक्रमण से बचने के लिए जैविक कीटनाशक का उपयोग किया जाता है यह फसल पूरी तरह से अगस्त सितम्बर तक बनकर तैयार हो जाती है यही नही इस फसल को निकालकर अच्छी तरह सुखाकर के इसे बाद में भून लिया जाता है बुनने से इसके छिलके पूरी तरह से निकल जाते है और यह मार्केट में बेचने के लिए तैयार हो जाते है जिसकी वजह से इस फसल को काफी मेहनत लगती है लेकिन मुनाफा भी अधिक देती है।
मखाने की खेती के लाभ
मखाने में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट आदि मिलता है यह मार्केट में अधिक डिमांड होने के चलते इसकी अधिक कमाई होने लगती है यही नहींइस खेती के चलते इसे काफी अधिक पसंस किया जाता है यही नही इसे लाभ देने वाली खेती भी कहा जाता है जो अधिक लाभ देती है।
मखाने की खेती से कमाई
मखाने की खेती में लागत की बात करे तो इसमें 1.30 लाख रूपए अनुमानित लागत लगती है लेकिन इसके कमाई की बात करे तो यह लगभग 6 लाख रूपए तक जाने की बात कही जाती है जिसकी वजह से इस खेतो को फायदे की खेती के रूप में जाना जाता है जो कुछ ही महीनो में इसकी कमाई दुगुनी कर देती है।
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